SoupSteak&ICE blev dannet i efteråret 2010 af Mike Grandt og Lasse Sørensen. Egentlig blev bandet kun dannet for at spille et enkelt job på en festival for anbragte børn og unge i Sønderborg, men ved det arrangement fik bandet tilbudt endnu et job - og så et mere... Pludselig var der basis for at lave et fast band. Lasse havde været solo-festmusiker i et par år, mens Mike havde spillet med i et par rockbands. Så skulle der findes et navn... idéerne var mange.. men visionen om at være et frisk pust til den klassiske festmusikertradition stod klart! - Som alt andet moderne skulle navnet selvfølgelig være på engelsk, eller ihvertfald lyde lidt som om... Det skulle også være et navn som folk ville lægge mærke til, og huske - også dagene efter festen..
Dermed var bandet SoupSteak&ICE født...
Siden er det blevet til rigtig mange jobs for SoupSteak&ICE - til alt fra fødselsdage og bryllupper, til byfester, torvekoncerter og firmafester. Bandet har kørt landet tyndt, fra syd til nord - og fra øst til vest.
I 2015 udvidede bandet med endnu et medlem, trommeslageren Nicolai Larsen, som sidenhen er blevet en ligeså indgroet del af bandet som Lasse og Mike. - ved særlige begivenheder medviker også sangerinden Anne Sofie Hoi.
I 2015 udvidede bandet med endnu et medlem, trommeslageren Nicolai Larsen, som sidenhen er blevet en ligeså indgroet del af bandet som Lasse og Mike. - ved særlige begivenheder medviker også sangerinden Anne Sofie Hoi.
"Sociale Arkitekter"... artikel fra Information:
Dagbladet Information har været på tour med SoupSteak&ICE - læs deres store reportage fra en firmafest her:
"SoupSteak&ICE følger op med Dodo-
And The Dodos’ »Vågner i natten« fra 1987,
Gnags’ »Vilde kaniner« fra 1984 (»Til dyrlægerne!«)
og Lone Kellermanns »Se Venedig og dø« fra 1978.
De har selskabet i deres hule hånd. "
Lasse Sørensen - Forsanger/keyboards

Lasse er bandets forsanger og pianist - og er en vaskeægte musiknørd.
Når han ikke styrer tangenterne til en fyrig klaversolo i SoupSteak&ICE,
så styrer han salmernes gang, som organist i Gram og Fole kirker.
Lasse er uddannet ved institut for musikvidenskab i Aarhus, men kommer
oprindeligt fra Sønderborg og har nu igen fødderne solidt plantet i den
sønderjyske muld - sammen med sin kone og deres lille søn.
Lasse er en erfaren musiker, der både mestrer tangenterne og sangen,
men han er også en god kok og elsker at gå på loppemarkeder og finde guld!
Lasse er også bandets kunstneriske leder, og har nye idéer og sange på lager!
Når han ikke styrer tangenterne til en fyrig klaversolo i SoupSteak&ICE,
så styrer han salmernes gang, som organist i Gram og Fole kirker.
Lasse er uddannet ved institut for musikvidenskab i Aarhus, men kommer
oprindeligt fra Sønderborg og har nu igen fødderne solidt plantet i den
sønderjyske muld - sammen med sin kone og deres lille søn.
Lasse er en erfaren musiker, der både mestrer tangenterne og sangen,
men han er også en god kok og elsker at gå på loppemarkeder og finde guld!
Lasse er også bandets kunstneriske leder, og har nye idéer og sange på lager!
Mike Grandt - Guitar/kor

Mike er bandets guitarist - og er en erfaren musiker, der mestrer flere instrumenter.
Han mestrer guitaren, men også det mere specielle som fx. sækkepibe og tuba.
Når han ikke spiller spade, eller tager sjove hatte på i SoupSteak&ICE, så passer
han sine patienter som sygeplejerske i Esbjerg, eller tager løbetøjet på og styrter
afsted til diverse marathon i både ind- og udland. Mike er derfor bandets sundhedsminister, men også ham der står for kontrakter og arrangementer!
Det vil også være Mike i får fat i, når i sender en bookingforespørgel til bandet,
og bare rolig - selvom han bor i Esbjerg, så lugter kontrakterne sjældent af fisk!
Mike har en (for) stor forkærlighed for alt fra Fede Finn til "en lille ring af guld",
hvilket både Lasse og Nicolai til tider lider under, men så er det godt at Lasse
bestemmer repertoiret - og vi alle kan mødes i en omgang Shu-bi-dua i stedet for :-).
Han mestrer guitaren, men også det mere specielle som fx. sækkepibe og tuba.
Når han ikke spiller spade, eller tager sjove hatte på i SoupSteak&ICE, så passer
han sine patienter som sygeplejerske i Esbjerg, eller tager løbetøjet på og styrter
afsted til diverse marathon i både ind- og udland. Mike er derfor bandets sundhedsminister, men også ham der står for kontrakter og arrangementer!
Det vil også være Mike i får fat i, når i sender en bookingforespørgel til bandet,
og bare rolig - selvom han bor i Esbjerg, så lugter kontrakterne sjældent af fisk!
Mike har en (for) stor forkærlighed for alt fra Fede Finn til "en lille ring af guld",
hvilket både Lasse og Nicolai til tider lider under, men så er det godt at Lasse
bestemmer repertoiret - og vi alle kan mødes i en omgang Shu-bi-dua i stedet for :-).
Nicolai Larsen - trommer/kor

Nicolai er bandet trommeslager - og bandets ukronede percussionkonge.
Han mestrer alle former for slagtøj, og har i mange år spillet marchtromme, hvilket
har givet ham en fantastisk teknik! Når han ikke spiller på trommer eller maracas, så
får han tiden til at gå med at studere - på institut for musikvidenskab i Aarhus.
Nicolai er også lisvnyder - og elsker en god bøf og et godt glas rødvin, men hvem gør
ikke det - og så bliver han ikke så sjældent forvekslet med Lasse, ja mange tror faktisk at de er brødre - men det er altså ikke tilfældet, så vidt vides!
Sidst, men ikke mindst, så er Nicolai også bandets tekniker -
hvilket gør ham uundværlig når der skal programmeres lys eller teknikken driller
- google er hans ven og han har næsten altid en god løsning og en skruetrækker i baglommen.
Han mestrer alle former for slagtøj, og har i mange år spillet marchtromme, hvilket
har givet ham en fantastisk teknik! Når han ikke spiller på trommer eller maracas, så
får han tiden til at gå med at studere - på institut for musikvidenskab i Aarhus.
Nicolai er også lisvnyder - og elsker en god bøf og et godt glas rødvin, men hvem gør
ikke det - og så bliver han ikke så sjældent forvekslet med Lasse, ja mange tror faktisk at de er brødre - men det er altså ikke tilfældet, så vidt vides!
Sidst, men ikke mindst, så er Nicolai også bandets tekniker -
hvilket gør ham uundværlig når der skal programmeres lys eller teknikken driller
- google er hans ven og han har næsten altid en god løsning og en skruetrækker i baglommen.
Anne sofie Hoi - sangerinde

Anne Sofie er bandets sangerinde, og er med ved særligt store fester og når det er
partyband-konstellationen, der bliver bestilt.
Hun er en dygtig sangerinde, med klassisk baggrund - men også på den rytmiske musik
har hun stor succes, og har bl.a. sunget duet med Simon Kvamm fra Nephew.
Når hun ikke står på scenen med SoupSteak&ICE arbejder hun som eventmedarbejder ved siden af sit studie på musikvidenskab på Aarhus Universitet.
Og nårh ja - så elsker hun flødekartofler! (mange flødekartofler!)
partyband-konstellationen, der bliver bestilt.
Hun er en dygtig sangerinde, med klassisk baggrund - men også på den rytmiske musik
har hun stor succes, og har bl.a. sunget duet med Simon Kvamm fra Nephew.
Når hun ikke står på scenen med SoupSteak&ICE arbejder hun som eventmedarbejder ved siden af sit studie på musikvidenskab på Aarhus Universitet.
Og nårh ja - så elsker hun flødekartofler! (mange flødekartofler!)